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质检总局粽子抽样合格率为营养

时间:2021-01-10 来源网站:南宁汽车网

质检总局:粽子抽样合格率为97.4%

端午节邻近,国家质检总局今天发布粽子产品质量国家监督专项抽查结果:共抽查了北京、天津、上海、浙江等17个省、直辖市、自治区142家企业生产的235种产品(不触及出口产品),产品实物质量抽样合格率为97.4%。

此次专项抽查根据强制性国家标准GB19295 -2003《速冻预包装面米食品卫生标准》、GB《糕点、面包卫生标准》、SB/T《粽子》、GB《食品添加剂使用卫生标准》、GB《预包装食品标签通则》规定的要求,重点对粽子产品中酸价、过氧化值、铅、砷、铜、苯甲酸等13个与2013年2月25日服役;人体健康密切相干的项目进行了检验。抽查结果表明,一是市场占有率较高的大型生产企业产品质量较好,所检项目全部达到国家标准规定的要求。二是此次抽查粽子产品的铅、砷、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、硼砂等指标单项符合率均到达100%。抽查中发现的主要质量问题是个别产品大肠菌群不合格、超范围超量使用食品添加剂以及棕叶中铜含量不合格。

抽查中部分质量较好的产品有:

北京稻香村食品有限公司食品厂的“稻香村”小枣粽子;

郑州三全食品股份有限公司的“三全”蜜枣龙舟粽;

上海杏花楼食品有限公司的“杏花楼”鲜肉粽;

浙江五芳斋实业股份有限公司的“五芳斋”豆沙粽;

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天津国福龙凤食品有限公司的“龙凤”台湾肉粽等。

抽查中质量较差的产品有:

长春迪莉娅食品有限它的太阳帆飞行器已经飞过了金星。2010年5月公司的“迪莉娅”散装粽子(八宝蜜豆)(粽子叶中铜含量项目不合格);

上海老周食品有限公司的老周赤豆粽(大肠菌群项目不合格)。

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